2011/12/11

oljabogyós kiflik

Ígérem, nem fogom átalakítani a blogunkat gasztrobloggá, remélem még sok-sok AU témájú bejegyzésem lesz :) de ezt is meg kell osztanom veletek, mivel életemben először vetemedtem arra, hogy kifliket gyártsak (majd ha lesz kenyérsütő gépem, valószínűleg gyakrabban fogok készíteni), és naagyon jól sikerült :)
Stahl Judit receptje alapján dolgoztam, és még soha nem próbáltam egy egész éjszakán keresztül keleszteni, főleg nem hűtőben (na nem mintha életemben olyan sokszor kelesztettem volna :)), és tényleg bevált.

Arra gondoltam, lehet, hogy valamelyik nap készítek ugyanilyen tésztát, de jóó sok kakaóval fogom megtölteni. Vagy nézek másik receptet :) mindegy is.


A képeket Zsolti telefonjával készítettem, mert a gépünk épp lemerült. :)

Nincsenek megjegyzések: